8 (3435) 464-707 Горошникова, 7
Назад
Событие
Дата публикации
17.04.2017
Посмотрели
383 человек
Рассказать друзьям
Авторское меню в Небаре!

Авторское меню в Небаре!

Холодные закуски

Карпаччо  из семги (слайсы семги маринованные с добавлением свеклы, листья салата, томаты черри, масло оливковое, мед, бальзамический уксус ) выход 150 гр.

Б 4,9; Ж 8,5; У 19,9; ккал 174,6 

Автор: Сергей Копытов

Цена 470 рублей


Салаты

Салат с креветками и авокадо (листья салата, креветки, авокадо, томаты черри, орехи кедровые, яйцо пашот, чесночно-цитрусовая заправка) Выход 240 гр.

Б 6,1; Ж 17,7; У 3,1; ккал 195,9

Автор Юлия Филянина

Цена 470 рублей


Салат с копченной утиной грудкой (листья салата, сегменты груши и апельсина, утиная грудка, кедровые орехи под гранатовым соусом) Выход 280 гр.

Б 6; Ж 27,5; У 9; ккал 307,5   

Автор Юлия Филянина

Цена 380 рублей


Салат с семгой и сливочным сыром (листья салата, рулеты из слабосоленой  семги со сливочным сыром, томаты и огурцы свежие, яйцо перепелиное, сметана, лайм) Выход 250 гр.

Б 5,3; Ж 8,5; У 9,5; ккал 135,4    

Автор Юлия Филянина 

Цена 390 рублей


Супы

Гаспачо с креветками 

(стебель сельдерея, томаты и огурцы свежие, чеснок, креветки, бальзамический уксус ). Выход 330 гр.

Б 1,9; Ж 0,5; У 3,7; ккал 26,9   

Автор Юлия Филянина

Цена 270 рублей


Суп пюре из брокколи с белыми грибами 

(брокколи, сливки, яйцо пашот, грибы белые, лук репчатый, чеснок, соус Песто). Выход 330 гр.

Б 3,4; Ж 24,6; У 3,1; ккал 247,1

Автор Юлия Филянина

Цена 240 рублей 


Горячие блюда

Кролик с овощами 

(кролик, цукини, капуста цветная, сметана, гранатовый соус). Выход 150/150 гр.

Б 1,3; Ж 4,2; У 12,3; ккал 92,2

Автор Юлия Филянина 

Цена 470 рублей


Оссобуко с перловой кашей на сливках и белыми грибами. Выход 150/150 гр.

Б 2,7; Ж 9,9; У 14,2; ккал 156,5

Автор Юлия Филянина

Цена 650 рублей


Утка с булгуром, яблоками, облепихой и корицей. Выход 150/150 гр.

Б 5,8; Ж 6,3; У 6,6; ккал 106,2

Автор Юлия Филянина 

Цена 290 рублей

 

Микс из морепродуктов (мидии, рапаны, креветки тигровые, томаты пронто, базилик, пармезан, гренки пшеничные). Выход 340 гр. 

Б 1,2; Ж 8,6; У 4,8; ккал 141,6   

Автор Юлия Филянина

Цена 680 рублей


Семга на картофельной подушке со шпинатом, креветками и луковым соусом выход 200/150/50 гр.

Б 13,2; Ж 18,7; У 50; ккал 240,5  

Автор Николай Некрасов

Цена 790 рублей


Креветки тигровые на гриле с кукурузой. Выход 180/150 гр.

Б 9,3; Ж 4,6; У 6,2; ккал 103,2  

Автор Николай Некрасов 

Цена 990 рублей


Куринный рулет в лаваше с сырным соусом. Выход 200/50 гр. 

Б 8,4; Ж 1,5; У 18,3; ккал 245,7   

Автор Сергей Копытов   

Цена 290 рублей